消毒・除菌とは？違いや必要な場面・方法をわかりやすく解説！
「消毒と除菌は何が違うのか」「掃除をした後は、どちらを行えばよいのか」と疑問に思う方もいるでしょう。
消毒と除菌は、どちらも菌やウイルスへの対策に使われる言葉ですが、意味や使用される製品、求められる場面が異なります。日常的な掃除では除菌で対応できることが多い一方、感染症が疑われる場所や、血液・体液などで汚染された特殊清掃の現場では、適切な消毒が必要です。
また、「殺菌」や「滅菌」も似た意味で使われますが、菌を減らす程度や使用される場面には違いがあります。言葉の意味を理解しないまま製品を選ぶと、期待した効果を得られない可能性があるため注意が必要です。
この記事では、消毒・除菌・殺菌・滅菌の違いをはじめ、それぞれが必要になる場面や具体的な方法、使用時の注意点について解説します。
Contentsこの記事でわかること
- 🦠 消毒・除菌・殺菌・滅菌の違い
- 🧴 消毒と除菌が持つそれぞれの役割
- 🏠 日常生活で除菌が必要になる場面
- ⚠️ 感染症が疑われる場所での消毒方法
- 🧹 特殊清掃現場で消毒が必要な理由
- 📋 消毒剤や除菌製品を使用するときの注意点
消毒・除菌・殺菌・滅菌の違い
消毒・除菌・殺菌・滅菌は、いずれも細菌やウイルスへの対策に関連する言葉です。しかし、対象となる微生物や、どの程度まで数を減らすのか、使用できる製品などに違いがあります。
厚生労働省では、消毒を「菌やウイルスを無毒化すること」、除菌を「菌やウイルスの数を減らすこと」と説明しています。消毒の効果を表示できるのは、原則として品質・有効性・安全性が確認された医薬品や医薬部外品です。(厚生労働省)
それぞれの主な違いは、次のとおりです。
| 用語 | 主な意味 | 特徴・使用される場面 |
|---|---|---|
| 消毒 | 人体に有害な菌やウイルスを無毒化する | 手指、器具、床、壁などの感染対策に使用される |
| 除菌 | 菌やウイルスの数を減らす | テーブルや家具、日用品などの日常的な衛生管理に使われる |
| 殺菌 | 菌を死滅させる | 一部の菌だけを死滅させる場合も含まれ、医薬品や医薬部外品などで使用される |
| 滅菌 | 対象物に存在する微生物を限りなくゼロに近づける | 医療器具や研究機器など、高度な衛生管理が必要な場面で行われる |
消毒
すべての菌やウイルスを完全に取り除くことではありません。人に害を及ぼさない状態まで働きを弱めたり、感染の危険性を抑えたりすることを目的としています。手指消毒剤や傷口に使用する消毒薬などが代表的です。
除菌
対象物に付着している菌やウイルスの数を減らすことを指します。除菌シートや住宅用洗剤などに表示されることが多く、日常生活の衛生管理に適しています。ただし、「除菌」と書かれていても、すべての菌やウイルスに効果があるとは限りません。製品ごとに対象や使用方法が異なるため、表示を確認する必要があります。
殺菌
文字どおり菌を死滅させることです。ただし、すべての菌を死滅させるという意味ではなく、一部の菌を減らした場合にも使われます。そのため、「殺菌」と表示された製品であっても、あらゆる病原体に対応できるわけではありません。
滅菌
消毒や殺菌よりもさらに厳しい処理です。細菌だけでなく、ウイルスやカビ、芽胞などを含む微生物を限りなく除去・死滅させることを目的とします。主に医療機関や研究施設で、手術器具や検査器具などに対して行われるもので、一般家庭の掃除で必要になるケースはほとんどありません。
日常生活では、テーブルやドアノブなどを清潔に保つ目的であれば、洗浄や除菌で対応できることが多いでしょう。一方、感染症が疑われる場所や、血液・体液、排泄物などが付着した場所では、除菌だけでは不十分な可能性があります。汚れを取り除いたうえで、対象となる病原体や素材に適した消毒剤を使用することが重要です。
ポイント
消毒・除菌・殺菌・滅菌は、効果の強さだけで単純に分けられるものではありません。目的や汚染状況、対象物の素材に合わせて、適切な方法を選ぶ必要があります。
消毒とは
消毒とは、細菌やウイルスなどの病原性を弱めたり、感染のおそれがない程度まで減らしたりして、人体への害を抑える処理のことです。すべての微生物を完全になくす「滅菌」とは異なり、感染リスクを低下させることを目的としています。
厚生労働省では、消毒を「菌やウイルスを無毒化すること」と説明しています。また、「消毒」という効果を表示できるのは、原則として国が品質・有効性・安全性を確認した医薬品や医薬部外品です。(厚生労働省)
消毒は、主に次のような対象に行われます。
- 手や指
- 床や壁
- ドアノブや手すり
- トイレや洗面所
- 血液や体液が付着した場所
- 感染症が疑われる人が触れた物
- 特殊清掃現場の汚染箇所
ただし、消毒剤をかけるだけで十分な効果が得られるとは限りません。表面に汚れや油分、血液、体液などが残っていると、消毒剤が対象部分まで届かず、効果が弱まることがあります。そのため、基本的には汚染物を取り除き、洗浄してから消毒を行います。
使用する消毒剤は、対象となる菌やウイルス、使用場所、素材によって選ばなければなりません。代表的なものには、アルコールや次亜塩素酸ナトリウムなどがあります。
| 消毒剤 | 主な使用対象 | 主な注意点 |
|---|---|---|
| アルコール | 手指、ドアノブ、器具など | 火気を避け、濡れた場所では十分な効果が出にくい場合がある |
| 次亜塩素酸ナトリウム | 床、壁、トイレ、汚染物の処理など | 酸性製品と混ぜない。金属を腐食させることがある |
| 熱水 | 食器、布類、耐熱性のある物 | やけどや素材の変形に注意する |
| 消毒用洗剤 | 製品ごとに指定された場所 | 有効成分や使用方法を確認する |
例えば、アルコールは多くの細菌や一部のウイルスに使用できますが、すべての病原体に有効とは限りません。次亜塩素酸ナトリウムは幅広い場面で使われる一方、目や皮膚への付着、吸入、金属の腐食などに注意が必要です。酸性の洗剤と混ぜると有害な塩素ガスが発生するため、絶対に混ぜてはいけません。
また、消毒剤を室内全体へ噴霧すれば、十分な消毒ができるとは限りません。人がいる空間で消毒剤を噴霧すると、目や皮膚への付着、吸入による健康被害につながるおそれがあります。消毒が必要な場所へ適量を使用し、製品に記載された方法で拭き取りや浸漬を行うことが基本です。
ポイント
消毒は、汚れを取り除いた後に、対象となる菌やウイルス、素材に適した消毒剤を正しい濃度と方法で使用することが重要です。
除菌とは
除菌とは、物の表面などに付着した菌やウイルスの数を減らすことです。すべての菌やウイルスを完全になくすことではなく、日常生活の中で衛生的な状態を保つことを目的としています。
厚生労働省では、除菌を「菌やウイルスの数を減らすこと」と説明しています。消毒のように菌やウイルスを無毒化することまでを必ずしも意味しないため、感染リスクが高い場所では、除菌だけでは十分でない場合があります。（厚生労働省）
除菌は、主に次のような場所や物に行われます。
- テーブルや机
- ドアノブや照明のスイッチ
- キッチンの作業台
- 冷蔵庫や電子レンジの取っ手
- スマートフォンやリモコン
- 子どものおもちゃ
- トイレや洗面所
- 日常的に使用する家具や生活用品
ただし、除菌剤を使用するだけで、十分な効果が得られるとは限りません。表面にほこりや油汚れ、食べこぼしなどが残っていると、除菌成分が対象部分へ十分に届かないことがあります。そのため、基本的には目に見える汚れを取り除き、洗剤や水拭きで清掃してから除菌を行います。
使用する除菌製品は、場所や素材、用途に合わせて選ばなければなりません。代表的なものには、除菌シートや除菌スプレー、住宅用洗剤などがあります。
| 除菌製品 | 主な使用対象 | 主な注意点 |
|---|---|---|
| 除菌シート | テーブル、ドアノブ、スイッチなど | 広い範囲を1枚で拭かず、乾いたら交換する |
| 除菌スプレー | 家具、キッチン周辺、生活用品など | 使用できる素材や拭き取りの必要性を確認する |
| 住宅用洗剤 | 床、壁、キッチン、トイレなど | 用途や使用量を守り、必要に応じて水拭きする |
| アルコール配合製品 | ドアノブ、器具、身の回り品など | 火気を避け、液晶画面や塗装面への使用に注意する |
例えば、除菌シートで広い範囲を繰り返し拭くと、途中でシートが乾き、十分な量の除菌成分が表面に付着しないことがあります。また、汚れが付いたシートを使い続けると、別の場所へ汚れを広げる可能性もあります。シートが乾いた場合や汚れた場合は、新しいものへ交換しましょう。
除菌剤は、多く使用すれば効果が高まるとは限りません。使用量や放置時間を守らず、使用後すぐに拭き取ると、製品によっては十分な効果が得られない場合があります。反対に、使用できない素材へ使うと、変色や傷みの原因になることがあります。
また、血液・体液・排泄物が付着した場所や、感染症が疑われる場所では、一般的な除菌製品だけでは対応できないことがあります。このような場合は、汚染物を適切に取り除いたうえで、対象となる菌やウイルスに適した消毒が必要です。
ポイント
除菌は、目に見える汚れを取り除いた後に、使用場所や素材に適した製品を正しい量と方法で使用することが重要です。
それぞれが必要な場面
除菌と消毒は、目的によって使い分けます。
日常的な衛生管理であれば、基本的には除菌で対応できます。一方、感染症が疑われる場合や、血液・体液・排泄物などが付着している場合は、消毒が必要です。
見た目がきれいでも、菌やウイルスが残っていることがあります。場所の状態や汚染の程度に合わせて、適切な方法を選ぶことが大切です。
日常生活での除菌
日常生活では、よく手が触れる場所や食べ物を扱う場所を清潔に保つために除菌を行います。
主な場所は、次のとおりです。
- テーブル
- キッチンの調理台
- ドアノブ
- 照明のスイッチ
- 冷蔵庫や電子レンジの取っ手
- スマートフォンやリモコン
- 子どものおもちゃ
- トイレや洗面所
除菌を行う前に、ほこりや油汚れ、食べこぼしなどを取り除きます。汚れが残っていると、除菌成分が表面に十分届かず、効果が弱くなるためです。
ただし、室内のすべてを頻繁に除菌する必要はありません。人がよく触れる場所を中心に、普段の掃除へ取り入れる程度で十分です。
除菌剤を使いすぎると、家具の変色や劣化、手荒れにつながることがあります。使用量や使える素材は、製品の表示を確認しましょう。
感染症が疑われる現場での消毒
家族や施設利用者に感染症が疑われる場合は、通常の除菌ではなく、適切な消毒が必要です。
特に、次のようなものが付着した場所は、慎重に処理しなければなりません。
- 嘔吐物
- 排泄物
- 血液
- 体液
消毒剤は、想定される菌やウイルスに合わせて選びます。アルコールは多くの細菌や一部のウイルスに使用できますが、すべてに効果があるわけではありません。
例えば、ノロウイルスが疑われる場合は、次亜塩素酸ナトリウムや加熱による処理が用いられます。
作業時は、使い捨て手袋やマスクを着用し、汚染物を静かに取り除きます。強くこすったり、掃除機を使ったりすると、汚れや病原体が周囲へ広がるおそれがあります。
また、次亜塩素酸ナトリウムは、酸性の洗剤と混ぜてはいけません。有害な塩素ガスが発生する危険があるためです。
特殊清掃現場での消毒
孤独死や事故などが起きた特殊清掃現場では、一般家庭よりも専門的な消毒が必要です。
血液や体液、排泄物、腐敗液などが、床や壁、家具、建材の内部まで染み込んでいることがあるためです。
特殊清掃では、主に次の流れで作業を進めます。
- 汚染範囲を確認する
- 血液や体液、腐敗液を取り除く
- 床や壁、家具を洗浄する
- 汚染状況に合った薬剤で消毒する
- 必要に応じて床材や壁材を撤去する
- 消臭や害虫駆除を行う
表面を拭いただけでは、汚染を十分に取り除けないことがあります。
例えば、腐敗液がフローリングの下や壁の内部まで浸透している場合は、床材や壁紙を撤去しなければなりません。消毒だけでなく、汚染された建材そのものを取り除く必要があるためです。
また、特殊清掃では、作業員の感染防護や汚染物の搬出方法、使用した道具の処理も重要です。
家庭用の除菌スプレーだけでは対応できないことが多いため、血液や体液による広い範囲の汚染や、腐敗が進んでいる現場は、専門業者へ相談する必要があります。
ポイント
日常的な衛生管理には除菌、感染症や血液・体液による汚染がある場所には消毒が必要です。特殊清掃現場では、消毒だけでなく、洗浄や建材の撤去まで必要になることがあります。
消毒・除菌の具体的な方法
消毒・除菌では、対象となる菌やウイルス、使用する場所、素材に合った方法を選ぶ必要があります。
代表的な方法は、次の4つです。
- アルコール消毒
- 次亜塩素酸ナトリウムによる消毒
- 熱湯による消毒
- 除菌シート・除菌スプレーの使用
どの方法でも、最初にほこりや油汚れ、血液、体液などを取り除くことが基本です。汚れが残ったまま薬剤を使用すると、消毒・除菌成分が対象部分に届きにくくなります。
アルコール消毒
アルコール消毒は、手指やドアノブ、手すり、器具などに使用される方法です。厚生労働省は、アルコール消毒液を使用する場合、原則として濃度70～95％のエタノールを案内しています。(厚生労働省)
物を消毒するときは、次の手順で行います。
- 表面の汚れや水分を拭き取る
- アルコールを清潔な布やペーパーに含ませる
- 消毒したい部分を丁寧に拭く
- 十分に乾燥させる
対象物へ直接吹きかけると、薬剤が周囲に飛散することがあります。製品の表示を確認し、必要に応じて布やペーパーへ含ませてから拭きましょう。
また、アルコールはすべての菌やウイルスに有効なわけではありません。ノロウイルスなど、アルコールだけでは十分な効果を得にくいものもあります。
アルコールには引火性があるため、コンロ、ストーブ、たばこなどの火気の近くでは使用できません。空間への噴霧も避け、換気しながら使用することが大切です。
次亜塩素酸ナトリウムによる消毒
次亜塩素酸ナトリウムは、家庭用の塩素系漂白剤などに含まれる成分です。テーブルやドアノブ、床、トイレなど、物の表面を消毒するときに使用されます。
使用するときは、製品に表示された方法に従って適切な濃度に薄めます。新型コロナウイルス対策として物の表面を消毒する場合、厚生労働省は0.05％に薄めた液で拭き、その後に水拭きする方法を案内しています。(厚生労働省)
基本的な手順は、次のとおりです。
- 手袋を着用する
- 目に見える汚れを取り除く
- 指定された濃度に希釈する
- 布やペーパーに含ませて対象部分を拭く
- 必要な時間を置いた後、水拭きする
- 使用した布や手袋を適切に処分する
次亜塩素酸ナトリウムは、手指には使用できません。目や皮膚への付着、吸い込みにも注意が必要です。
また、酸性の洗剤と混ぜると、有害な塩素ガスが発生します。ほかの洗剤とは混ぜず、必ず単独で使用してください。金属に使用すると腐食する可能性があるため、消毒後は十分に水拭きします。
なお、次亜塩素酸ナトリウムと「次亜塩素酸水」は、名前が似ていますが異なるものです。使用方法や濃度も異なるため、混同しないようにしましょう。
熱湯による消毒
熱湯による消毒は、食器、調理器具、ふきん、タオルなど、熱に耐えられる物に適しています。薬剤を使用しないため、食べ物に触れる物を処理しやすいことが特徴です。
厚生労働省は、物に付着した新型コロナウイルスへの対策として、80℃の熱水に10分間さらす方法を案内しています。ノロウイルス対策では、まな板、包丁、食器、ふきんなどを85℃以上の熱湯で1分以上加熱する方法が示されています。必要な温度と時間は、対象となる菌やウイルスによって異なります。
基本的な手順は、次のとおりです。
- 洗剤で汚れを十分に洗い落とす
- 対象物を熱湯へ浸す
- 必要な温度と時間を保つ
- 清潔な場所で十分に乾燥させる
熱湯をかけるだけでは、温度がすぐに下がり、必要な加熱時間を確保できないことがあります。可能な場合は、対象物全体を熱湯へ浸して処理します。
プラスチック製品や塗装された物などは、熱によって変形・変色する可能性があります。耐熱温度を確認し、やけどにも十分注意しましょう。
除菌シート・除菌スプレー
除菌シートや除菌スプレーは、テーブル、ドアノブ、スイッチなどを日常的に清潔に保つときに使用します。
使用前には、ほこりや食べこぼし、油汚れなどを取り除きます。汚れが多い場所をそのまま拭くと、除菌成分が十分に行き渡らないだけでなく、汚れを周囲へ広げる可能性があります。
除菌シートを使用するときは、次の点に注意します。
- シートが乾いたら新しいものへ交換する
- 汚れた面で別の場所を拭かない
- 広い範囲を1枚だけで拭かない
- 製品に記載された使用場所を守る
除菌スプレーは、製品によって使用方法が異なります。対象物へ直接吹きかけるものもあれば、布やペーパーへ含ませて拭くものもあります。
また、液晶画面、革製品、木製家具、塗装面、アクリル製品などは、成分によって変色や劣化が起こることがあります。製品の注意書きを確認し、心配な場合は目立たない場所で試しましょう。
除菌シートや除菌スプレーは、日常的な衛生管理には便利です。ただし、血液・体液・排泄物が付着した場所や、感染症が疑われる場所では、一般的な除菌製品だけでは不十分な場合があります。
ポイント
消毒・除菌は、最初に汚れを取り除き、対象となる菌やウイルス、使用場所、素材に合った方法を正しく選ぶことが重要です。
よくある質問
まとめ
消毒と除菌は、どちらも菌やウイルスへの対策に使われますが、目的が異なります。除菌は菌やウイルスの数を減らすこと、消毒は病原性を弱めたり無毒化したりすることを指します。
日常的な掃除では、まず汚れを落としたうえで除菌を行えば十分なケースが多いです。一方、感染症が疑われる場所や、血液・体液・排泄物などが付着した場所では、対象に合った方法で消毒する必要があります。
アルコールや次亜塩素酸ナトリウム、熱湯など、消毒・除菌の方法にはそれぞれ適した用途があります。製品の使用量や濃度、使える素材を確認し、異なる薬剤を混ぜないよう注意しましょう。
特殊清掃現場では、家庭用の除菌製品や市販の消毒液だけでは対応できない場合があります。汚染が広範囲に及んでいる場合や、床・壁の内部まで浸透している場合は、専門業者への相談が必要です。
特殊清掃でお悩みの場合は、お気軽にご相談ください。
